Elisabeth Johansson är  en etablerad och välkänd profil i restaurangvärlden hon är mångsidig, smaksäker och kreativ!
Krögare, kallskänka och konditor blev början, idag frilansande matkonsult vilken passar henne perfekt.
Med världen som arbetsplats har hon stor frihet att styra sin tid och sina uppdrag.
Det är ett varierande jobb och det blir aldrig tråkigt som hon säger själv.

Hon är en flitigt anlitad receptskapare, stylist, dekoratör, kursledare, inspiratör, Tv-profil och kokboksförfattare. Hon har skrivit MÅNGA…
Juryn på Årets kock, Årets konditor och även i prestigefyllda tävlingar internationellt är hon med.
2004 tävlade hon i Matlagnings-OS, och tog både guld och silver, samt ett flertal nobelmiddagar finns med på meritlistan.

Hon fascineras av ”svarta smaker”, det symboliserar för henne – spänning, mustigt & murrigt.
Vad sägs om svart tryffel, fermenterad svart vitlök och favoriten Lakrits?!
Hon kallas Sveriges drottning av Lakrits. Hennes senaste kokbok ”Lakrits” är även utgiven på engelska (först i världen)

Välkomna, det här kommer bli kul & spännande!